2025 年 4 月 28 日，湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司正式向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市。招股书显示，2024 年，鸣鸣很忙门店零售额达 555 亿元人民币，全年交易单数超过 16 亿，在中国休闲食品饮料连锁零售商中排名第一，中国食品饮料连锁零售商中排名第四。

一、创业历程

鸣鸣很忙的故事源于两名 85 后创业者 —— 晏周与赵定。2017 年，晏周在湖南长沙创立了 “零食很忙” 品牌；2019 年，赵定在江西宜春创立了 “赵一鸣零食”。在合并之前，“零食很忙” 和 “赵一鸣零食” 都已发展成为量贩零食领域的头部品牌。2023 年 11 月，为增强竞争力，两家公司正式宣布合并，共同组建 “鸣鸣很忙”。

二、成功因素

（一）量贩零食模式

鸣鸣很忙抓住了量贩零食的风口，采取低价策略，迅速扩张到下沉市场。其门店装修简单但种类丰富，经常举行促销活动，以薄利多销的方式吸引了三四线城市、县城和乡镇的消费者，并凭借高性价比的产品和亲民的门店形象，迅速抢占市场份额，吸引了大量加盟商加入，门店数量迅速增长。

（二）选品与门店布局

鸣鸣很忙提供了丰富的商品种类，涵盖烘焙食品、饼干、坚果炒货、糖果蜜饯、肉制品、膨化食品等多个品类，SKU 达 3380 个。公司构建了初选、试吃、试尝、推广的标准化决策机制，并有一支 187 人组成的选品团队，还设有 “全民选品” 小程序。

在门店布局方面，鸣鸣很忙采取 “农村包围城市” 的策略，一方面在三四线城市及县域市场深度下沉，另一方面在一二线城市的核心商圈和社区加密布局，提升品牌知名度和市场渗透率。

（三）合并优势

2023 年，零食很忙和赵一鸣零食合并为鸣鸣很忙，整合了双方的优势。在供应链、物流和品牌方面具备更强的议价能力，毛利虽不高，但通过直连厂商压缩中间环节，将存货周转天数压缩至 11.6 天。此外，公司还获得了红杉中国、高榕资本以及良品铺子、黑蚁资本等的投资，进一步增强了融资实力。

三、上市目的与挑战

（一）上市目的

此次冲击上市，鸣鸣很忙计划将资金用于拓展北方市场、加大调优加盟政策、竞争市场营销、城市核心点位开发、直营店拓展等方面，以进一步提升市场份额和品牌影响力。

（二）面临的挑战

行业竞争激烈 ：国内零食行业竞争白热化，价格战愈演愈烈，品牌同质化严重。鸣鸣很忙仅靠烧钱扩张、低价策略，难以持续胜出。

自有品牌开发难度大 ：公司虽已投入大量资源开发自有品牌，但研发出受消费者认可的产品并非易事，且自有品牌的管理和运营也需要专业团队和丰富经验。

超市赛道拓展风险 ：鸣鸣很忙推出的 3.0 店铺向社区超市、便利店方向靠拢，但该业务模式的经营效果存在不确定性，若不能有效管理，可能导致资源分散，失去原有优势。

鸣鸣很忙从街边小店发展至行业巨头，并踏上上市之路，展现出其强大的发展潜力。但未来能否在竞争激烈的市场中持续领先，还需时间检验。